Desde la comarca de La Serena, en Extremadura, esta microcervecería desarrolla cervezas artesanas con calidad, tradición y sabor.
Son más de diez años de experiencia lo que distingue a Sevebräu. Se elaboran cervezas con estilos tradicionales pero bajo el toque de los nuevos estilos y el uso de materias primas autoctonas.
Se recuperan viejas fórmulas artesanales de las cervezas de antaño,en base a la ley de pureza alemana de 1516, utilizando únicamente agua, malta, levadura y lúpulo.